البرتقال يحافظ على سلامة القلب

عزيزتي .. هل تعلمين أن البرتقال له فوائد عديدة ومفيدة لصحتك وصحة أسرتك ، نعم إنها حقيقة ، وفقا للدراسات فإن الهسبيراتين، الفلافينويد الرئيسي في البرتقال، يقي من السرطان وأمراض القلب والعدوى والالتهابات.

وقد وجدت دراسة أجريت على أكثر من 10000 شخص في فنلندا أن تناول كميات كبيرة من الهسبيراتين مرتبط بانخفاض نسب الإصابة بأمراض القلب والربو ، وقد نشرت هذه الدراسة في المجلة الأمريكية للتغذية ، حسب ما ورد بجريدة " القبس " .

ويشير العلماء إلى أن البيتا ـ كريبتوكسانثين، الصبغ المسئول عن اللون الذهبي للبرتقال ، لديه القدرة على مقاومة أمراض القلب ، حيث أظهرت دراسة وبائية أن الأشخاص ممن لديهم مستويات مرتفعة من هذا الجزرين أقل عرضة لأمراض القلب.

وفي النهاية ، يؤكد العلماء أن البرتقال مصدراً غنياً بالبكتين، الذي يساعد على خفض الكولسترول، والبوتاسيوم الذي يخفف ضغط الدم، وحمض الفوليك الذي يساعد على خفض مستويات الحمض الأميني الهوموسيستين.